вещество в газообразном состоянии в условиях, когда оно находится в одной
системе с конденсированной (жидкой, твердой) фазой того же вещества. Фазовый
переход 1-го рода, при котором вещество из конденсированного состояния
переходит в газообразное, называется парообразованием, причем парообразование
с поверхности жид