РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА

жирные, растительные жиры, получаемые из семян или плодов

растений отжимом или экстрагированием. Различают растительные масла: твердые

и (чаще) жидкие высыхающие (льняное растительное масло, конопляное),

полувысыхающие (подсолнечное, хлопковое), невысыхающие (касторовое,

кокосовое). Многие растительные масла - важны