РОЖЬ

род одно- и многолетних травянистых растений (семейство злаки). 6 - 8

видов, преимущественно в Азии. В культуре со 2 - 1-го тысячелетия до нашей

эры. Возделывают (преимущественно в странах Северного полушария) рожь

посевную - озимые и яровые формы. Самая зимостойкая хлебная культура. Родина -

Закавказье, в России с