изучает принципы и методы идентификации веществ и их компонентов (качественный анализ), а также определения количественного соотношения компонентов (атомы, молекулы, фазы и т.п.) в образце (количественный анализ). До 1-й половины 19 в. - основной раздел химии. Существенный вклад в развитие аналитической химии внесли Р. Бойль, Т. Бергман (Швеци