крупнотоннажное производство, основанное на превращениях нефти, ее фракций и нефтяных газов в товарные нефтепродукты и сырье для нефтехимии, основного органического синтеза и микробиологического синтеза. Впервые нефтепереработка в промышленном масштабе осуществлена в России на заводе, построенном на реке Ухта (1745).