отдел пищеварительной системы животных и человека расположен между глоткой и желудком. У человека пищевод - мышечная трубка длиной около 25 см. Сокращаясь рефлекторно, стенки пищевода проталкивают пищевой ком в желудок. У птиц образует зоб.