(от Салонов - официальных художественных выставок в "Квадратном салоне" парижского Лувра в 1737 - 1848), искусство 19 - 20 вв., приспособляющее к обывательским вкусам академической доктрины (смотри Академизм) и любые входящие в моду течения.