(выщелачивание от латинского extraho - вытягиваю, извлекаю), извлечение одного или нескольких компонентов из твердого тела в жидкую фазу с помощью избирательного растворителя (экстрагента). Используют для выделения соединений редких металлов, урана, серы и др. из руд, органических соединений из растительного сырья и т.д.