ЗРЕЛОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ

или спелость, бывает двоякого рода: естественная и хозяйственная. Первая определяется наступлением времени полного созревания семян — достижением ими наилучшей пригодности к прорастанию, как, напр., у зерновых хлебов, или окончанием образования стеблевой почки, необходимой для дальнейшего развития растения в будущем году, как это бывает