заведение, где производится приготовление масла. Приготовление масла, как это видно из описания маслобойного производства (см. Масло), довольно разнообразно. Применением тех или иных способов приготовления масла, равно как величиной самого производства обусловливаются изменения в устройстве М. Во всяком случае, для различных родов производства