Этим словом обозначают и большое здание с установленными в нем машинами для получения муки, и нередко очень небольшую, ручную машинку, размалывающую зерна. В отдаленное от нас время размельчение зерен, весьма несовершенное, производилось в ступах при посредстве песта. Чтобы размельчать не совсем сухие зерна, их надо растирать или, так сказать,