(кайкан, койкан; Labrax) — род рыб из семейства окуневых (Percidae). По общему виду М. судаки близки к роду окунь (Perca). Спинных плавников 2, первый с 9 колючими лучами, заднепроходный с 3; язык покрыт щетинистыми зубами. L. lupus Cuv. — европейский М. судак, с 3 сильными, направленными вперед шипами на нижнем краю переднежаберно