(Muntz) — известный фр. агроном, род. в 1848 г., ученик Буссенго, по смерти которого занял должность директора химической лаборатории при Агрономич. институте в Париже. Работы М. относятся главным образом к вопросам кормления животных (о переваримости кормов, о питательности сена, о сортах овса и др.) и к изучению почвенных условий (о пр