НОНОЗЫ

алдозы (см. Глюкозы) состава C9H18O9; известны: 1) ?-глюко-Н. и d-манно-Н. ?-Глюко-Н. получается при восстановлении лактона ?-глюконононовой кислоты (Фишер), в виде бесцветного сиропа; трудно растворима в спирте, легко — в воде, обладает слабым правым вращением, неспособна бродить, дает гидразон, плавящий