ОКТОЗЫ

I

монозы (см. Гидраты углерода, Глюкозы) общей формулы C8H16O8 ; известны: ?-глюко-О., ?-глюко-О., d-манно-О., гала-О. и рамно-О. Все эти О. получены Фишером с учениками восстановлением лактонов соответственных: ?- и ?-глюко-, d-манно-, гала- и рамно-октоновых кислот. ?-Глюко-О. кристаллизуется из