(Walnuss?l, huile de noix, nut or walnut oil) — жирное масло, получаемое из плодов грецкого ореха (Juglans regia). После снятия с дерева орехи должны лежать 3—4 месяца, в течение которых они дозревают и содержание масла в них увеличивается; свежие орехи содержат много млечного сока, который при прессовании смешивается с маслом; при