(химич.) С31Н62О = (С15Н31)2СО — дипентадецилкетон — образуется при осторожной перегонке кальциевой или бариевой соли пальмитиновой кисл. с известью (ср. Кетоны: Пириа, Маскелайн, Крафт), или при нагревании (при 210°) пальмитиновой же кислоты с фосфорным ангидридом: 2C