C5H12O4 = C(CH2—OH)4 — четырехатомный спирт, гомолог эритрита C4H10O4 (см. это слово и Спирты многоатомные), получен (ср. Пентаглицерин) продолжительным взаимодействием в водном растворе уксусного и муравьиного альдегидов в присутствии извести и