ПЕНТОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

(нормальные тетраоксивалериановые кислоты) C₅H₁₀O₆ = CH₂(OH)—CH(OH)—CH(OH)—CH(OH)—COHO принадлежат к полиоксикислотам, а именно к пятиатомноодноосновным, и представляют продукты окисления пентоз CH₂(OH)—CH(OH)—CH(OH)—CH(OH)—CHO (ср. Глюкозы;