Под этим названием известно выделение водянистого сока из древесины растений при поранении их, напр., при просверливании отверстий в стволе или при отрезании ветвей или целого стебля. В последнем случае сок выделяется из оставшегося в почве пенька. Явление это было замечено еще в древнем мире, но более обстоятельно изучено Гельзом (1748). Перв