ПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА

(этилкарбоновая, метилуксусная) C₃H₆O₂ = C₂H₅COOH — третья кислота ряда C_nH_2nO₂ (см. Предельные кислоты), открытая Готтлибом в 1844 г.; он получил ее при сплавлении тростникового сахара с едким кали и назвал метацетоновой кислотой. Потом кислота получ