ПРОСОРУШКА

снаряд для рушения, обдирки проса (сдирания пленок с зерна) с целью приготовления крупы — пшена. В хозяйствах преимущественно распространены бильные (обыкновенно с деревянными билами) крупорушки, которые дают готовое пшено при 2-кратном пропускании через них проса. Пшено здесь получается невысокого качества. Вполне хорошее пшено получают