в особенности свиная голова и колбасы — составляет необходимую принадлежность Васильева вечера и рождественских святок не только у русских, но и болгар, сербов, румын, в Сицилии, Англии, Германии, в скандинавских землях и на Кавказе. А. Н. Веселовский находит, что славянская и румынская обрядовая свинина отвечает жертвоприношению свиньи