I. — Собственно С. II. — Экстрактор. III. — Радиатор. IV. — Аккумулятор.I. Сепаратор, или аппарат, разделяющий цельное молоко на сливки и снятое молоко (см. соотв. статью). Вращающийся барабан С. первоначальной конструкции был лишен вставок, но уже с начала 90-х гг. появились лавалевские альфа-С. с тарелочками, конструи