(Siemens, 1809—1885) — нем. технолог, сын Франца-Эрнста С. (1780—1855), известного сельского хозяина, введшего много усовершенствований в винокуренном производстве, изучал сельское хозяйство, после был винокуром и в 1837 г. основал в Брауншвейге первый крупный сахарный завод, снабженный паровыми приспособлениями. В 1838 г. С.