является характерным признаком строения растительных тканей и продуктов жизнедеятельности. Во многих случаях С. является следствием периодичности жизненных процессов: так, слои древесины являются годичными ее слоями, слоистость крахмального зерна, по-видимому, соответствует изменениям крахмалообразования со сменой дня и ночи. Слоистость может