C6H14O6 + 1/2H2O = СН2OH.(CHOH)4.СН2OH (см. Маннит) получается из сока зрелых ягод рябины (Sorbus aucuparia); находится также в соке многих плодов, как то слив, вишен, яблок, груш, кизила, персиков и др. С. кристаллизуется из воды тонкими бесцветными иголками, в соста