так называется сок, всасываемый корнями растения из почвы. Сок этот поднимается вверх по сосудам и трахеидам в древесинной части сосудисто-волокнистых пучков. Если срезать стебель растения у самого корня, то С. сок, доставляемый по-прежнему корнями, пока они не погибли, станет выливаться наружу с поверхности среза. Собирая этот С. сок при помо