третичный амид уксусной кислоты, (СН3.СО)3N, получается при нагревании ацетонитрила с уксусным ангидридом, по уравн.:CH3CN + (CH3.CO)2O = (СН3.СО)3N,и представляет нейтрального характера кристаллическое вещество, плавящееся при 78 — 79° и водою или щелочами