(tricliniarcha) — так назывался в древнем Риме главный из тех рабов, которые прислуживали за столом и поэтому назывались tricliniarii. Т. следил за тем, чтобы стол был накрыт как следует и чтобы столовая была хорошо освещена. Триклиниарии делились на разные группы: одни готовили и подавали кушанья на стол (structores), другие прислуживал