углекислый аммоний (хим. техн.) — При взаимодействии аммиака NH3 с углекислотой СО2 в связи с тем, идет ли реакция в присутствии воды или без нее, образуется несколько соединений, легко переходящих одно в другое: средняя У. соль (NH4)CO3?H2O, кислая У. соль (NH4)HCO3<