(исп. Jerez, франц. X?r?s, нем. Xeres, англ. Sherry) — вино, производимое в Испании и главнейшее в окрестностях г. Хереса-де-ла-Фронтера. Площадь под виноградниками, по данным за 1894 г., составляет 7680 гект., со средним производством в 254000 гектолитр. вина. Почва виноградников, доставляющих X., известковая, глинистая и песчаная. Лучш