как экономическая категория есть мелкое сельскохозяйственное предприятие, в котором работы выполняются главным образом или в значительной мере трудом хозяина и членов его семьи. Крестьянское X. противопоставляется, с одной стороны, крупному помещичьему X., с другой — карликовому (Zwergwirtschaft). В крупном X. работы по управлению настол