ЦИАНОУКСУСНАЯ КИСЛОТА

C3O2H3N = CN.CH2.COOH, отвечает по составу уксусной кислоте, в которой один из атомов водорода метильной группы замещен группою (CN) и является, таким образом, неполным нитрилом малоновой кисл. СООН.СН2.СООН. Общий способ получения всех вообще цианированных жирных кислот состоит в действии