единица рыночная и столовая. а) В актах 1488, 1506, 1509, 1536, 1537 годов Ч. мяса ценится наравне с косяком и составляла 1/12 цены полоти. б) В росписи царских кушаний 1610 — 1613 г. Ч. упоминается как единица: "да в потрохи ж 18 частей говядины", "кострец да Ч. лосины подовзваром", "юрма,