(Eugenol) С10Н12О2, или аллилгваякол — принадлежит к непредельным двухатомным фенолам рядаСnH2n—8O2. Формула строения его следующая: b79_189-0.jpg Э. встречается в гвоздичном масле и в других эфирных маслах, в незрелых плодах Myrthus Pimenta Linn. вместе с терпеном C