(олефины, олены) — относятся к непредельным углеводородам с открытыми цепями. Они имеют состав CnH2n и своим строением отличаются от других углеводородов того же состава тем, что два атома углерода связаны в них двойной или этиленной связью. К углеводородам состава CnH2n относятся также углевод