(Карл Вильгельм Juch, 1774—1821) — врач; в 1801 г. был профессором медицины в Альтдорфе, в 1805 г. профессор диететики, химии и естественной истории в лицее в Мюнхене, затем в политехническом институте в Аугсбурге. Из его трудов назовем: "Europens vorz?glichere Bed?rfnisse des Auslandes und deren Surrogate botanisch und chemis