(Rouelle) Гийом Франсуа (16.9.1703, Матье, близ Кана, - 3.8.1770, Пасси, близ Парижа), французский химик, член Парижской АН (1744). Профессор Парижского ботанического сада (с 1742). Р. определил (1744) соли как соединения кислот с основаниями. Предложил деление солей на нейтральные (средние), кислые и основные (1754). Приготовил хлористый этил