собственно лосось (Salmo salar), проходная рыба семейства лососей. Длина до 1,5 м , весит до 39 кг . Населяет северную часть Атлантического и юго-западную часть Северного Ледовитого океана; в СССР - бассейны Баренцева, Карского, Белого и Балтийского морей. Половозрелость наступает обычно в 5 лет. Нерест в реках осенью и зимой. Плодовитость 6-2