соли сернистой кислоты H2SO3. Существует два ряда С.: средние (нормальные) общей формулы M2SO3 и кислые ( гидросульфиты ) общей формулы MHSO3 (М - одновалентный металл). Средние, за исключением С. щелочных металлов и аммония, малорастворимы в воде, растворяются в присутствии SO2. Из кислых в свободном состоянии выделены лишь гидросульфиты щело