(Colocasia esculenta), тропическое многолетнее растение семейства ароидных, один из видов колоказии . Крупные клубни Т. (весят до 4 кг) употребляют в пищу варёными или жареными аналогично картофелю; молодые этиолированные листья отваривают подобно спарже. Т. - одно из древнейших культурных растений, выращиваемое преимущественно во влажных райо