(Ullmann) Фриц (2.7.1875, Фюрт, Бавария, - 17.3.1939, Женева), швейцарский химик-органик. Образование получил в Лозанне. Работал и преподавал в Женевском университете, а также в Берлинском университете. Предложил диметилсульфат как метилирующее средство; осуществил конденсацию фталевого ангидрида с фенолами в присутствии хлорида алюминия; разр