яйца (от центр и греч. lekithos - желток) (биологические), яйца, содержащие в цитоплазме большое количество желтка, сосредоточенного в центре; свободная от желтка цитоплазма расположена главным образом на поверхности и лишь небольшой её участок - в самом центре яйца, где находится ядро. Центральный участок цитоплазмы соединён с поверхностной ц