ферменты класса оксидоредуктаз , отщепляющие ионы водорода в животных и растительных клетках от восстановленных коферментов - никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ). При этом электрон передаётся на железосодержащие белки цитохромы (например, на цитохром с при работе НАДФ×Н-цитохром- с -редуктазы