(франц. exterieur, от лат. exterior - наружный, внешний) животных, внешние формы телосложения; в зоотехнии Э. рассматривается в связи с конституциональными особенностями и продуктивностью животных (см . Конституция сельскохозяйственных животных ) . Опыт оценки животных по внешним формам накапливался со времён глубокой древности. Термин 'Э.