(Hordeum), род одно- и многолетних травянистых растений семейства злаков. Корневая система Я. мочковатая; основная масса её распространяется в пахотном слое, отдельные корни проникают на глубину до 1 м . Стебель - полая соломина, высотой от 30-35 до 130-135 см . Лист более широкий, чем у др. злаков. Соцветие - колос. Плод - зерновка, обычно на