(Santorio) Санторио (латинизированное Санкториус
Sanctorius) (1561-1636), итальянский врач, физиолог и анатом, представитель ятрофизики (ятромеханики). Одним из первых применил экспериментальный метод исследования и математическую обработку данных. Изобрел ряд приборов. Изучал обмен веществ в сконструированной им камере.