. 1) В физиологическом плане - ощущение (сладкого, горького, кислого, солёного), возникающее при воздействии различных веществ на вкусовые рецепторы, расположенные у человека на языке. С рождения ребёнок умеет отличать сладкое от горького. В. - единственное чувство, совершенствующееся с течением лет, не исключая и глубокой старости. Вкусные ве