(w. м. clark, род. в 1884 г., амер. химик) жидкая дифференциально-диагностическая питательная среда для определения у микроорганизмов интенсивности кислотообразования при расщеплении глюкозы и способности продуцировать ацетилметилкарбинол; содержит пептон, глюкозу, гидрофосфат калия и индикатор.